オーストラリアの栄養医学療法

今週はオーストラリアの栄養医学療法について学びました。

栄養医学療法とは病気は細胞の変性や退化が原因であり、
それの原因を防ぎ、自然治癒力を高めるのが正しい食事を
とっていくようにしていく治療です。

日本ではこのような治療はなく分子栄養学や
オーソモレキュラー療法が似たような治療であるそうです。

私を含め、私の友達には無農薬野菜を作っていたり、
科学調味料をつかずにバランスの良い食事を提供する仕事をしていたりと
健康的でかつ美味しい食事を楽しみたいという人達が多かったので
今回の話はとても面白かったです。

日本で食事療法ときくと栄養士のかたがパンフレットのなかから
必要な項目を選ぶイメージですが
こちらでは問診に時間をかけて患者さんの

生活スタイル、血液や唾液検査などをして何の栄養素が足りていないのか、

患者さんの嗜好品でどうしてもやめられないものがあれば
全てやめるのではなく、量を減らして他のもので代用できるように
アドバイスしていくというように

本当にその患者さんのオリジナルの指導内容であり、
サプリメントも処方されるんだ！という驚きがありました。

基本は食事改善ですが食事だけでは補えない栄養素があるので
それを補うためにサプリメントが処方されることもあり、
続けやすそうと思いました。

少しではありますが食事からの栄養バランスの組み合わせ方を学んだため、
無理をせず取り入れられるところを取り入れていきたいなと思いました!

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